Exportaciones de camarones y langostinos hacia Alemania
Mercado Internacional de camarones y langostinos
Las exportaciones de camarones y langostinos, correspondientes a la partida arancelaria 030617, alcanzaron en 2024 un valor superior a los USD 19 mil millones, registrando una contracción del 14.5 % en comparación con el 2022.
El 58 % del valor exportado de camarones y langostinos se concentra en dos países: Ecuador e India, que en conjunto superaron los USD 11 mil millones en exportaciones. Ecuador se posiciona como el principal exportador mundial, con una participación del 35.4 % del mercado internacional.
En cuanto a la demanda, Estados Unidos se mantiene como el principal importador de camarones y langostinos a nivel mundial. Durante el 2024, importó más de 581 mil toneladas, valorizadas en USD 4,648 millones, lo que representa el 24.7 % del mercado global.
Dentro de Europa, España lidera las importaciones de camarones y langostinos. En 2024, concentró el 6.1 % del total importado a nivel mundial, equivalente a más de USD 1,143 millones.
Exportaciones al Mercado Alemán de camarones y langostinos
Alemania, una de las principales economías del mundo, cuenta con una población superior a los 83 millones de habitantes y un ingreso per cápita que supera los USD 54 mil (Banco Mundial, 2023).
Las exportaciones de camarones y langostinos congelados hacia el mercado alemán superaron los USD 314 millones en 2024, ubicando a Alemania en el puesto 8 dentro de Europa y en el puesto 14 a nivel mundial como país importador.
Durante el periodo 2022–2024, el mercado alemán registró una contracción en valor del 18.3 %, con una caída del 7 % respecto al año anterior. Este comportamiento responde, en parte, a ajustes en el consumo y a una mayor sensibilidad del mercado frente a precios y certificaciones.
En términos de valor, los principales proveedores de camarones y langostinos al mercado alemán en 2024 fueron India (22.3 %), Países Bajos (21.3 %) y Viet Nam (19.4 %). En conjunto, estos tres países concentraron más del 63 % de las importaciones alemanas.
A nivel sudamericano, Ecuador se posiciona como el principal socio comercial de Alemania. Durante el 2024, las exportaciones ecuatorianas de camarones y langostinos superaron los USD 9 millones, representando el 2.9 % del mercado alemán.
Tendencia del mercado alemán
Según el estudio «Perfil del Camarón en Alemania 2015», elaborado por Pro Ecuador, entre el 15 % y 20 % de la población alemana consume productos orgánicos al menos una vez por semana, tendencia que se espera continúe en aumento en los próximos años.
Como resultado, diversos países están orientando su oferta hacia la producción y exportación de camarones y langostinos orgánicos y sostenibles, buscando cumplir con estándares ambientales cada vez más exigentes.
En este contexto, la participación en ferias internacionales especializadas se convierte en una herramienta clave para analizar tendencias, identificar oportunidades y evaluar la evolución del mercado global.
