La Miel en el Mercado Internacional

El valor de las exportaciones de miel, durante los años 2013 al 2017, ha estado en promedio de los 2,278 millones de dólares por año. Como principales países exportadores encontramos a China, Nueva Zelandia y Argentina, estos tres países han exportado más del 28% del valor promedio indicado líneas arriba.

Durante el 2017 las exportaciones de miel alcanzaron la suma de US$ 2,396.487 millones. En ese año, China exporto la suma de US$ 270.705 millones seguido de Nueva Zelandia con US$ 268.137 millones y Argentina con US$ 183.165 millones (valor aún inferior en comparación al 2013 que exporto US$ 212.637 millones).

Con respecto a las cantidades exportadas en el 2017 China ha colocado más de 129 mil toneladas en el mercado internacional, Argentina más de 70 mil y en tercer lugar (para sorpresa) esta Ucrania con más de 67 mil toneladas. Nueva Zelandia solo ha exportado 9636 toneladas en ese año, cantidad que no ha variado mucho en comparación con los años anteriores.

 En relación a los precios podemos concluir, según lo descrito líneas arriba, que la miel exportada por Nueva Zelandia es la mejor pagada; en el 2013 el precio por kilogramo fue de US$ 14.65 y el 2017 el valor llego a los US$ 27.82, es decir creció casi un 90%. En el caso de China el precio promedio del periodo 2013-2017 ha sido de US$ 2.04 por kilogramo.

Importación de Miel

Las importaciones de miel tienen como principales países importadores del mercado internacional, periodo 2013-2017, a los Estados Unidos, Alemania, Japón, Francia y Reino Unido. Estos 5 países concentran más del 55% del valor de las importaciones mundiales de miel, con una participación del 24.21%, 13.75%, 5.92%, 5.89%, 5.79% respectivamente.

Estados unidos importo más de 202 mil toneladas por un valor de US$ 568.768 millones, seguido de Alemania que adquirió 80,941 toneladas, Reino Unido con 46,094 toneladas, Japón 42,821 toneladas y Francia 35,492 toneladas durante el 2017.

Los 3 principales proveedores en el 2017 de estos mercados son los siguientes:

Para la elaboración de esta publicación se tomo como fuente de datos a trademap.

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